上海小巷

第一次參加渣打馬拉松十公里賽事，一直對自己沒信心，加上缺乏練習，還以為會被巴士載走，怎料竟可順利完成，而且成績不俗呢。

完成賽事後，肚子實在空空的，會合友人後便到附近覓食去。

四周餐廳外都是等待入座的人，還好最後終於找到這間不用等位的－－上海弄堂菜肉餛飩！

舖面不大，幾個服務員姨姨都忙著收拾。還好早了一步，轉個頭出面已有客人在等位了。

可能這個時間較忙碌，服務員都沒有空替我們點菜，而且態度也不太友善。算吧，橫豎也只是吃個麵便走人。最終我們點了：酸辣餛飩麵(４粒)($55)及排骨擔擔麵($5X)。

落單後，服務員好像嫌我們點得少，有點發晦氣，真令人無語。

排骨擔擔麵來了！一看湯底的色澤，就感覺應不會太好吃了。先不說其他，最基本的芝麻醬、花生去了哪裡？

湯頭偏稀身，像是用水溝了辣椒油而已，與麵完全不夾配。湯歸湯，麵歸麵，這個頂多叫辣椒油湯麵。本來對旁邊的排骨不抱甚麼期望，但一試，竟然有驚喜。應是新鮮炸起的，咬入口很鬆軟，不會太乾亦不會太油！

友人的酸辣餛飩麵(４粒)。份量也蠻多的啦，酸辣湯還可以不錯，但略嫌不夠酸亦不夠辣（我是在說癈話嗎？）只能說味道一點不突出。

餛飩皮的厚度適中，不會有一口都會粉的感覺。餡料吃得出是新鮮的，不會是霉霉的感覺。

總括而言，食物質數普通，(要知道馬拉松後有十個肚餓，應該是吃甚麼也會覺得美味的，但．．．．．．）服務態度非常欠佳。不得不提的是，我們看見別的食客都有一人一杯茶，但可能服務員太忙了，忘記為我們端上，我們也沒意思要。但當用膳到一半的時間，服務員才將茶端上，心想：都好過無。到付款時才發現原來每位要$3茶錢。怪不得怪不得。哈哈！

眼見openrice也有很多食評是針對服務員的態度，看來的確有很大的改善空間。要知道，客人吃的不只是食物，還有服務質素。

環境：2.5

服務：1.5

味道：2

價錢：2

  

餐廳資料 

上海弄堂菜肉餛飩 Shanghai Lane

地址：天后電氣道68-81號發昌大廈地下A舖

電話：2510 0393