又係荃灣捐窿捐罅搵野食。 今次呢間隱世小店，絕對可以滿足我對辣的要求！
雄記粉麵 ，外面看起來平平無奇，一間普通的粉麵店。但卻成了我每周必去之地！且看它有何吸引之處。（我要好好控制自己，每次只看相片也能令我口水直流）
在雄記，有兩個招牌都是我最愛，今次和友人一人一碗，滿足哂我兩個願望！嘻！
雄記的粉麵選擇不算太多，但每樣都能令我食指大動！看看以上餐牌，有適合大家胃口的嗎？
至愛一號：春卷四寶米（$28）加紫菜（$5）。其實33元吃一個粉麵個人覺得有點小貴，但沒辦法啦。
四寶包括魚肉春卷、墨魚丸、魚蛋及魚皮鮫。魚肉春卷正正是這裡的一大賣點！很多人覺得它跟南記很像，記得有一次多口一問，老闆好像說與南記的廚師都是跟同一個師父學藝，老闆確實怎麼說我也不太記得清楚，總之就跟南記是有關係的，哈哈！（如有錯誤，請指正）。但個人覺得它比南記做得更出色！魚肉春卷很有咬口，外表像牛脷酥，而且炸的火候剛好；其他丸類也使人印象深刻，應是手打的，很爽口彈牙。而紫菜其實沒甚特別，只是自己個人偏愛而已。
至愛二號：大腸米線（$27）加春卷（$8）。（都說春卷在這裡是不可不吃的啦，嘻）
這裡的大腸不像平是街上吃的，一圈圈的，這裡是一片片的，煙煙韌韌的，而且數量也不少啊！加上一堆酸菜，酸味好夠，但個人不太喜愛：ｐ。
通常我會叫走辣的。哈哈，大家沒看錯，是不要辣啊，我這嗜辣狂竟然走辣。因為．．．．．．
它這裡的辣醬是神級好吃的啦！！！！！！
看到嗎，不像普通的辣醬、辣油，它這裡的是自家調製的！杰稠稠的，加上辣椒、蒜茸，辣勁十足！我要自己加辣醬啦！哈哈哈！
看，辣醬鋪在春卷上，一啖一啖吃著，簡直是一大享受啊！說實話，這裡的湯底不甚出色，味味淡淡的，但加上辣醬，即時變成人間極品！每次到此都狂加辣醬，哈哈，吃到舌頭發麻才肯罷休！（吃完再到對面貢茶點一杯仙草奶凍，正）
但友人頂不住啦，落得太多辣醬，等不及貢茶，先在這裡點了杯忌廉（$6），價錢也可接受啦。大家不要誤會，整杯是滿滿的端上來，但友人不讓我先拍就喝了，哈哈！
*男士可能不夠飽的啦，因粉麵都偏細碗，跟我到來的男友人都要加底啦（$5）。
環境：3
服務：3
味道：4.5
價錢：4
餐廳資料
地址：荃灣荃興徑17號C地下
電話：/
12月真是忙忙忙碌月啊，不停的到處食食食，但卻沒有時間坐下來寫寫寫 ：Ｐ
放完幾日假，很不情願的上班去。假期後遺症通通都出現在我身上，很可憐啊。要醒醒神，下午定要食餐好既！
公司附近的灣景廣場開了吉之島，裡面大裝修後還新開了數間食肆。住附近的朋友應該都知道，灣景廣場人煙稀少，雖在附近上班，但從未內進過，今次大裝修後即時人如潮湧，我們也不可執輸，即時要去朝拜一番！
一到午飯時間，即刻衝衝衝，今次目標是銀咖哩！
去到，眼明手快搵到三個位！不得一提它這裡是快餐店的形式，要先排隊點菜買票，服務員會給你一個小牌子，坐定定係位到，一會熱騰騰的食物便會送上。
我和朋友二人點了一個1.5公斤富士山咖哩飯（$72），另加薯角及汽水一杯（$9）！
嘩！人如其名！好好好大份啊！旁邊的小姐們都不禁望了望我倆，我們能否挑戰成功？
食物一送上來，立即飄來陣陣的咖哩香，咖哩製作一點也不馬虎，內裡有薯仔粒、肉碎等的材料，增加口感，更豐富味覺。咖哩香而不辣，很開胃惹味呢！
富士山咖哩飯有香腸2條、豬扒6件、煎蛋1隻、漢堡扒1塊，再加上約3-4碗飯，太多了吧！香腸沒甚特別；豬扒像炸得過久，乾巴巴的了無生氣啊；漢堡扒就較特出，吃的時候還有肉汁，軟軟稔稔的，好吃！
薯角是新鮮炸好的，熱辣辣趣卜卜，不用甚麼配料也已經很好吃。
另一朋友是日胃口不佳，點了一個芝士蛋包咖哩飯（$27）加汽水（$5）。
這個飯沒有很多的配料，因主角是咖哩，用咖哩佐著飯吃，更能嚐出其香味。配上芝士再將之拌勻，香度立即提升。而且咖哩汁也蠻多的，吃咖哩飯最忌咖哩汁不夠，一定大扣分！
我和朋友挑戰富士山結果怎麼樣？二人盡全力的吃吃吃，但結果還是挑戰失敗。T^T。還剩下大概三分一吧。所以各位下次可找齊三隻腳一同ＫＯ富士山！
*不得一提的是這間餐廳價錢確實相宜，咖哩飯普遍都是廿多三十元，（初時我還以為要五六十元），抵吃之選！環境較迫（沒辦法啦，而且午飯時間嘛），但食物質素還真不錯！
**另，餐廳的碟子也是較特別的，哈哈！銀盤子，個人覺得看上去好像不太美觀，有點覺得像去了飯堂的感覺，不過無所謂啦，好吃就行了！
環境：3
服務：3
味道：3.5
餐廳資料
銀咖哩 Gin Curry
地址：荃灣大河道88號灣景廣場購物中心吉之島地下G04鋪
電話：2295 3229
